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Villa Huidobro es el pueblo cabecera del departamento General Roca, provincia de Córdoba, Argentina. Según recientes cálculos de investigadores en publicaciones de matemática, sería la población que merece llamarse centro geográfico de la Argentina.​ Está ubicada a 430 km al sur de la Ciudad de Córdoba, a 218 km de la Ciudad de Río Cuarto y a 18 km al norte del límite con la provincia de La Pampa.
Villa Huidobro es también conocido como Cañada Verde, nombre de la estación de trenes. Este nombre data desde 1890 aproximadamente, ya que en el lugar donde hoy se rige la localidad existía la estancia homónima. La población se formó a partir de la llegada de inmigrantes provenientes fundamentalmente de España e Italia que se instalaron en la estancia formando una primera aldea.
La llegada al sur de la provincia de Córdoba sólo existían 2 localidades: una Pincén, y la otra Cañada Verde, la estación del FFCC toma el nombre de Cañada Verde, este ramal dejó de funcionar en los años 1990 debido a las privatizaciones que sufrió este medio de transporte en la República Argentina.
El nombre de Villa Huidobro fue tomado en 1907, por un decreto del en ese entonces gobernador provincial, en homenaje a los militares de la frontera con los indígenas Ranqueles. En este caso, se trata de José Ruiz Huidobro, quien comandó la columna del centro, durante la campaña al desierto de 1833. Huidobro derrotó a las fuerzas del cacique Yanquetruz en las cercanías de la ciudad, en la batalla de Las Acollaradas el 16 de marzo de 1833.
La primera forma de gobierno la tuvo en 1902, mediante la Sociedad de Fomento, años más tarde se creó el municipio de Villa Huidobro y se la declaró Cabecera del Departamento General Roca en el año 1907 por su importancia a nivel regional y provincial.
Sede de la Fiesta Provincial del Trigo. Fiesta creada en 1958, en homenaje a los hombres de campo que han forjado el desarrollo zonal, esta fiesta popular anualmente congrega a las reinas nacionales, provinciales y zonales, y a los miles de personas en la estación Cañada Verde.